CNS號：02.006     INS號：470
產(chǎn)品性質(zhì)：本品為白色輕松無(wú)砂性的細粉，具有極強的吸附作用和吸濕性，與皮膚接觸有滑膩感。主要有硬脂酸鎂和棕櫚酸鎂組成，兼具有金屬鹽和脂肪酸的雙重特性。滾燙性及疏水性在食品添加劑硬脂酸鎂中都保留了下來(lái)。特殊結構決定了它具有難溶于水、熔點(diǎn)高等特點(diǎn)，具有分散相、抗水性、填充性、均質(zhì)性、相容性，是目前最多的一種抗結劑，它具有潤滑性強、抗粘性好、質(zhì)量輕、比容大，且與顆粒混合后分布均勻、附著(zhù)力好而不易分開(kāi)等優(yōu)點(diǎn)。
產(chǎn)品用途：抗結劑、乳化劑、潤滑劑。
貯    藏：防水、防潮，貯存于干燥通風(fēng)處。
產(chǎn)品的應用領(lǐng)域：
【食品行業(yè)】食品添加劑硬脂酸鎂可以作為膠基糖果中基礎劑物質(zhì)及其配料的成分，也可以用作乳化劑、抗結劑，用于蜜餞涼果，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果。在食品壓片（如壓片糖果、奶片、核桃片、膳食纖維片、蜂蜜片等）中使用可以增加物料的流動(dòng)性、抗黏性和潤滑性，并可改善片子表面的光澤度，使其壓出的子片表面光潔、無(wú)破損、片重差異小。
【醫藥行業(yè)】醫藥片劑原料（賦形藥、潤滑藥）是新型藥用輔料，可作固體制劑的成膜包衣材料、膠體液體制劑的增稠劑、混懸劑等。
【工業(yè)產(chǎn)品】用于校木粉中使之潤滑光亮透明；油漆工業(yè)作透明平光劑、涂料、塑料、橡膠、紡織等。

【日化用品】化妝品中用于粉類(lèi)產(chǎn)品,可增進(jìn)黏附性,潤滑性、潤膚油膏,還可作為醫藥片劑原料。
【使用范圍及用量】